Brasilia

Origine et plantation

Ce café provient de la région montagneuse de Mantiqueira, située dans l’État méridional de Minas au Brésil. Mantiqueira signifie « la région où se trouvent les nuages ». Cet emplacement et les conditions climatiques inhérentes sont idéaux pour cultiver le café. Avec une température moyenne de 18 °C et des précipitations annuelles moyennes de 1 850 mm par an, cette région est célèbre pour ses sources minérales. En centre de cette région se trouve la ferme Santa Lucia, qui produit des cafés de la plus haute qualité et a reçu la Coupe nationale d’excellence en 2009.

Caractère et goût

Un café brésilien exceptionnel au goût aromatique et délicat avec de légères notes d’acide fruité et de chocolat.

Parfaitement rôti – un vrai délice !